主料:
梅头肉，
200g干冬菇，50g调料
盐适量，
油适量，
酱油适量，
生粉适量，
姜粉适量冬菇蒸肉饼的做法步骤
1.肉剁碎，冬菇泡发剁碎。
2.调味料放进剁碎的肉里搅拌均匀。
3.可适当加点水，蒸出来肉饼不会柴。
4.倒入冬菇搅拌均匀，整理压实一下肉饼，不然蒸出来会散，不成饼型。
5.放入电饭锅，跟米饭一起蒸。
6.小孩子用来送饭营养又可口。
TAGS：
热菜 家常菜 梅头肉
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