主料:
牛肉，
500g
辅料:
花椒粉适量干姜粉适量小茴香适量，
十三香适量，
盐适量，
葱适量，
蒜适量，
酱油适量自制烤牛肉的做法步骤
1.牛肉、适量调料放入大碗中，腌渍。（可放少量水）
2.腌渍24小时。
3.预热烤箱。烤盘上放锡纸，把腌好的牛肉放在锡纸上，200度，30分钟。中间把肉翻面，同时把剩余调料倒在肉上。（不好意，这一步忘拍了！）
4.成品。不好看，但是好吃呀！
小窍门&温馨提示
烤箱的温度、时间根据自家烤箱性能调节。
其他调料根据自家增加，但是十三香一定要放，这是好吃的关键！
在烤肉剩余3-5分钟的时候，放一些洋葱一起烤，成熟后配肉吃会更好吃。
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