主料:
黑木耳，
5克，
鸡蛋，
3个，
虾皮，
15克
辅料:
料酒适量，
生抽适量，
盐适量，
清水适量虾皮黑木耳蒸鸡蛋的做法步骤
1.食材：黑木耳（已泡发清洗）、鸡蛋、虾皮
2.将黑木耳放在案板上切碎。
3.放入碗中。
4.接着，合入虾皮，打入鸡蛋。
5.然后，加适量的料酒。
6.加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的清水。
9.调味拌匀。
10.最后，放入蒸锅中。
11.盖上盖蒸至7——8分钟，即可。
12.开盖取出。
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