主料:
中筋面粉,
200克,
无盐黄油,
60克,
牛奶,
150克,
糖,
60克,
鸡蛋,
2个,
无铝泡打粉,
8克,
盐,
2克
辅料:
葡萄干适量马芬蛋糕的做法步骤
1.准备好食材
2.鸡蛋、纯牛奶、融化好的黄油和盐混合好,搅至无油星状态
3.加入白糖,搅拌均匀至糖融化
4.面粉和泡打粉混合均匀
5.面粉和泡打粉混合好,过筛倒入牛奶、鸡蛋的混合液中(3和4混合均匀)
6.搅拌均匀至无颗粒状
7.加入葡萄干,搅拌均匀
8.放入纸杯中,八分满
9.表面再放上几颗葡萄干
10.烤箱180度,预热5分钟,放入马芬蛋糕糊,烤30分钟
11.出炉
12.好了??
13.不错呢??
14.??
小窍门&温馨提示
马芬蛋糕不用打发,简单方便
TAGS:
烘焙 其他菜系 中筋面粉
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