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腊肉炒杂蔬的做法,腊肉炒杂蔬怎么做,腊肉炒蔬菜,炒腊肉的食材,腊肉炒杂菌,腊肉炒野菜

来源:好招商食品网 美食制作 宁静致远0217  |  2023-02-09
主料:
腊肉1块蒜薹10根胡萝卜1根青椒1个芹菜1棵香菇2个

辅料:
生抽适量料酒适量适量花椒适量白糖1勺适量适量

腊肉炒杂蔬的做法步骤

1.腊肉洗净

2.肥肉,瘦肉分开切碎

3.胡萝卜蒜毫芹菜青椒切小块儿,香菇泡发

4.葱姜蒜切碎,花椒

5.锅中放油炼葱姜蒜花椒油

6.加干红辣椒,炼油

7.锅中留少许油,放入肥腊肉丁,炼油

8.再放入瘦腊肉丁稍微煸炒

9.放入胡萝卜丁

10.把其它蔬菜全部放入煸炒断生,放生抽,料酒,白糖,淀粉煸炒均匀即可

11.盛盘


TAGS:热菜 家常菜 腊肉
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