主料:
海带,
200g
辅料:
蒜适量,
辣椒适量,
葱适量,
香菜适量
配料:
醋适量,
芝麻油适量辣酱油适量盐适量,
鸡精适量凉拌海带丝的做法步骤
1.买回来的海带先浸泡一会
2.海带切段
3.趁海带浸泡的时间准备好姜 蒜容 辣椒
4.加入辣椒酱(如果有 辣椒面那就更香了),倒入适量醋,放入一小颗冰糖调味(可放可不放),放入适量盐与鸡精,充分搅拌,静放10分钟左右,让各材料充分融合,入味。
5.将调好的料倒入海带中,再倒入芝麻油,搅拌
6.最后撒上香菜,放置可开餐!如果不急着吃,可将拌好料的海带丝放入冰箱中,迟些再吃,口感会更好哦
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凉菜 海带
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