主料:
牛肉，
400克，
苦瓜，
1条
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡精，
2克，
胡椒粉，
2克，
葱，
10克，
姜，
10克牛肉炒苦瓜的做法步骤
1.苦瓜切斜刀块。
2.牛肉切薄片腌制好备用。
3.锅烧热下油、葱、姜爆香。
4.下牛肉煸炒至八成熟。
5.下苦瓜调好味翻炒均匀，洒上胡椒粉淋上香油出锅。
6.装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛肉
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