主料:
小米，
200克，
中筋面粉，
300克
辅料:
糖，
30克，
水，
250克，
酵母，
4克小米饼的做法步骤
1.所有食材
2.小米用料理机磨成粉
3.小米粉、中筋粉、糖、酵母和水搅拌
4.揉成光滑的面团发酵
5.发酵至2到2.5倍
6.取一面团搓圆
7.然后再压扁
8.不沾盘放油加热,放入小米饼煎
9.煎至两面金黄出盘
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主食 面食 家常菜 儿童 早餐 饼 其他菜系 小米
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