主料:
藕适量，
胡萝卜适量，
荷兰豆适量，
黑木耳适量
辅料:
油适量调料
盐适量，
白糖适量荷塘月色的做法步骤
1.前期准备：木耳泡发洗净；荷兰豆撕筋洗净；藕和胡萝卜切椭圆形，配合荷兰豆形状。
2.水焯食材，胡萝卜3分钟，其他1分钟，焯完捞出备用。
3.热油热锅，一般炒素菜最好用橄榄油，但这里不推荐，因为颜色不搭；中大火下食材，快速翻炒，加盐，加一点点糖吊鲜喂。
4.关火装盘，爽脆清甜。
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热菜 家常菜 藕
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