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洋葱培根咸马芬

来源:好招商食品网 美食制作 食·色  |  2023-02-09
主料:
洋葱100克培根40克鸡蛋1个2克玉米油40克牛奶50克低筋粉90克泡打粉3克

辅料:
小苏打1/8小勺

洋葱培根咸马芬的做法步骤

1.用料:洋葱100克,培根40克,鸡蛋1个,盐2克,玉米油40克,牛奶50克,低筋粉90克,泡打粉3克,小苏打1/8小勺

2.洋葱和培根分别切丁备用。

3.平底锅烧热,放入培根,炒香。

4.倒入洋葱,

5.炒软后,晾凉,备用。

6.鸡蛋磕入碗中,加入盐,

7.搅打均匀。

8.分别加入油和牛奶,

9.搅拌均匀。

10.低筋粉,泡打粉,小苏打,混合筛入蛋液中,

11.用橡皮刮刀拌匀。

12.加入炒好的培根洋葱,

13.拌匀。

14.装入纸杯,七八分满。

15.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25分钟左右。

16.表面金黄,出炉。

小窍门&温馨提示

炒好的洋葱培根需冷却后再用,以免影响成品效果。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。


TAGS:烘焙 其他菜系 洋葱
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