主料:
面粉，
400克
辅料:
芝麻酱适量，
花生适量，
烤肉料适量
配料:
食油，
2茶匙，
盐适量麻酱花生饼的做法步骤
1.面粉用水调成絮状。
2.和好、揉匀成光滑面团。
3.准备好芝麻酱和烤肉料。
4.烤肉料、芝麻酱、加面粉、熟油调成油酥。
5.面团擀成稍薄些的大片，抹上油酥。
6.撒上花生碎。
7.卷起成长筒状。
8.分割成若干小剂子。
9.收口向下，做成小饼胚。
10.锅中油热，放入饼胚，稍煎一会。
11.淋入冷水，没过饼胚1/2。
12.加盖焖至水分干。
13.淋入少许油。小火煎至两面微黄，至熟透。
小窍门&温馨提示
1、花生可入微波炉叮熟，去皮，用搅拌机打成碎粒。
2、烤肉料很咸，油酥没另加盐。
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