主料:
面粉适量,
肉碎适量,
鸡蛋,
5个,
洋葱适量红灯笼椒适量
辅料:
盐适量,
黑胡椒适量,
奶油适量法式乳蛋饼的做法步骤
1.黄油融化后和面粉混合(因为我是做的无碳水版本,所以我用的是杏仁粉)
2.在烤盘下铺成一层
3.放入烤箱165摄氏度/325华氏度,十分钟左右,观察面饼稍微发黄
4.肉馅炒洋葱,这里可以自由发挥,用大葱也不错
5.蛋液5个左右,加入奶油,起司(我用的是烟熏起司磨碎放入)根据个人口味调味,黑胡椒,百里香,盐。这些调味品都可以自由发挥
6.加入蔬菜碎,喜欢什么就当什么,我放的红灯笼椒碎,还可以放蘑菇,菠菜,青花菜等等
7.稍微炒一下和蛋液搅拌一起混合均匀
8.再放入烤箱,同样温度,20分钟左右时刻观察,表面呈金黄色就熟了。拿出凉一下再吃
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烘焙 其他菜系 面粉
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