主料:
大西洋鳕鱼适量德国酸菜罐头适量洋葱适量
辅料:
盐适量，
黑胡椒适量，
黄油适量，
奶油适量白葡萄酒适量柠檬适量欧式酸菜鱼的做法步骤
1.锅中放入黄油，融化后炒香洋葱粒。酸菜罐头去除汁水后倒入锅中小火翻炒
2.酸菜汁水收干后加入一杯白葡萄酒，奶油，盐，黑胡椒小火煮
3.煮好的酸菜放入烤盘内，上面摆入擦干的鱼块
4.鱼块上挤柠檬汁，撒盐，黑胡椒。放入烤箱200度，烤20分钟即可
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热菜 洋葱
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