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来源:好招商食品网 美食制作 angel333999  |  2023-02-09
主料:
西葫芦黄色1条西葫芦绿色1条中番茄5个茄子1条红洋葱2个

辅料:
青椒1个大蒜1个胡萝卜1条西芹2条意大利番茄糊50ml洋葱0.5个橄榄油5ml意大利综合香料1支

法式普罗旺斯炖菜的做法步骤

1.青椒放到火上烤焦

2.西芹胡萝卜切丁

3.大蒜切末

4.大蒜取三分之二与意大利总和香料,橄榄油混成酱汁

5.青椒烤好后 清理去皮 切丁

6.锅内倒入橄榄油放入 蒜末 洋葱末 胡萝卜 西芹 青椒丁

7.倒入番茄糊加香叶熬煮

8.放入搅拌机打成糊

9.所有

主料

切等分厚片

10.取一个烘焙盘 在底部抹上打好的番茄糊

11.

主料

均匀排好 撒盐 黑胡椒 蒜油酱

12.裹上锡纸

13.放入烤箱200度 一小时

14.出锅

15.摆盘 呵呵 和料理鼠王的还是有差距


TAGS:私房菜 法国菜 茄子
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