主料:
马蹄适量,
西芹适量,
葱适量
辅料:
盐,
少许,
水淀粉,
少许马蹄炒西芹的做法步骤
1.马蹄清洗干净
2.去皮切片
3.葱切粒
4.西芹抄水后斜刀切象眼块
5.热锅凉油
6.爆香葱花
7.放入马蹄和西芹
8.略加翻炒,加盐调味
9.出锅前淋入少许水淀粉
10.装盘了
小窍门&温馨提示
为了保持马蹄的清甜味,快速翻炒,只加入少许盐,不需要其它的调味料
TAGS:
热菜 马蹄
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