主料:
低筋面粉,
180g
辅料:
黄油,
97g,
巧克力,
20g调料
糖,
40g,
蛋黄,
1个,
奶粉,
60g巧克力饼干的做法步骤
1.称面粉。
2.黄油、巧克力加热融化。
3.融化好的黄油巧克力、糖、蛋黄、奶粉加入面粉中揉搓至无干粉。
4.揉好的面压岀模型,上下火160度预热直接送入烤箱烤35分钟。
5.烤好的饼干放凉后更有嚼劲。
TAGS:
烘焙 其他菜系 低筋面粉
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