主料:
葵花籽，
50克，
低筋粉，
50克，
蛋液，
18克，
牛奶，
18克，
红糖，
5克，
细砂糖，
25克
辅料:
小苏打，
0.5克葵花籽酥饼的做法步骤
1.用料：葵花籽50克，低筋粉50克，蛋液18克，牛奶18克，红糖5克，细砂糖25克，小苏打0.5克
2.将葵花籽，细砂糖，红糖一起倒入料理机，
3.搅打成细末。
4.倒入碗中，加入蛋液和牛奶，
5.拌匀。
6.面粉与小苏打混合，筛入葵花籽糊中，
7.拌匀。
8.倒在保鲜膜上，整理成厚约1厘米的方形。
9.用刮板切分出1.5-2厘米宽的条形，
10.分割成三等分。
11.逐块分好，摆入烤盘。
12.整理成扁平的长方形。
13.表面刷蛋液，
14.撒上粗砂糖。
15.放入烤箱，中层，上下火170度，烤约20分钟左右。
16.表面上色，出炉。
17.置晾架上晾凉。
小窍门&温馨提示
饼干大小形状可以随自己喜好任意变化。
想要面团干一点可以酌情减少蛋液与牛奶的用量。
表面装饰用料未计入配方中。
TAGS：
烘焙 其他菜系 葵花籽
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