主料:
普通面粉,
100克,
细砂糖,
40克,
植物油,
55克,
鸡蛋,
10克
辅料:
核桃碎,
20克,
泡打粉,
2克,
小苏打,
1克,
黑芝麻,
10克桃酥饼的做法步骤
1.植物油,打散的鸡蛋,细砂糖在大碗中混合均匀
2.所有粉类混合均匀
3.植物油和粉类混合均匀,在把核桃碎也倒入面粉里拌匀
4.揉成光滑的面团
5.取一小块面团,平均分成20克左右的小球
6.将小球按扁,上面撒上熟芝麻,放入预热的烤箱,180度15分钟,烤到表面金黄色即可
7.成品
小窍门&温馨提示
1.揉好的面团不能太干,如果较干,适量加一些植物
2.如果是生的核桃需要在烤箱里烤熟
3.烤箱温度仅供参考
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烘焙 老人 下午茶 其他菜系 普通面粉
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