主料:
中筋面粉，
500g，
泡打粉，
3g，
小苏打，
4g，
植物油，
15g
辅料:
鸡蛋，
1个，
水，
275g，
盐，
15g自制油条的做法步骤
1.面粉中加入鸡蛋、水、油和盐!
2.小苏打和泡打粉过筛，放入面粉中，进行搅拌，活成面团！盖保鲜膜放入冰箱冷藏一夜!
3.面团从冰箱取出，擀成面片，用刀切成若干长条
4.取其中两条重叠放一起，用筷子压一下!
5.油锅烧热，油条炸制金黄色即可！
6.成品！
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