主料:
南瓜，
500克，
红枣，
100克
辅料:
糯米粉，
280克，
椰蓉适量心太软的做法步骤
1.南瓜清洗干净上锅蒸熟。（用量可根据需要适当减半）
2.为了口感好，蒸好的南瓜去掉皮。
3.用筷子划圈搅拌成泥状。
4.准备糯米粉。（和面的时候是不需要加水的哦，南瓜泥含的水分足够了）
5.加入糯米粉，先用筷子搅拌几下以免沾手。（南瓜具有甜度，红枣也很甜，就没再加糖。也可随个人喜好添加适量的白糖）
6.和成软硬度适中的光滑面团。
7.把面团分成小季子。
8.红枣清洗干净。（我用的是干枣，没有提前泡，蒸出来也很软，一点不影响口感）
9.用刀在一侧划开去掉枣核。（小心手哦）
10.糯米面搓小长条状。
11.填入红枣中。
12.依次做好。
13.放入蒸锅中，隔水大火蒸10分钟即可。
14.成品图，出锅后撒上椰蓉。
15.成品图，非常的香甜软糯~~~
16.成品图。
17.成品图。
18.成品图，健康养生。
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甜品 私房菜 粤菜 儿童 冬季食谱 宴客菜 晚餐 南瓜
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