主料:
低筋面粉，
80g，
牛奶，
75g，
油，
60g，
糖粉，
5g
辅料:
可可粉，
10g，
奶油适量可可奶油蛋糕的做法步骤
1.蛋清分离
2.蛋黄加入油、奶、糖搅匀
3.面粉过筛入蛋黄糊
4.蛋清搅拌至拉出小直角即可
5.蛋清分三次入蛋黄糊，切拌法搅匀
6.蛋清分三次入蛋黄糊，切拌法搅匀
7.蛋清分三次入蛋黄糊，切拌法搅匀
8.8寸方形蛋糕模具放好油纸，蛋糕糊倒入。烤箱150度上下火烤35分钟（可根据自家烤箱调整时间和温度）
9.蛋糕烤好后晾凉。奶油加入少许可可粉搅拌机打发，备用
10.奶油放入裱花袋，选择喜欢的裱花嘴，由外向内一圈圈裱花，即成
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糕点 烘焙 其他菜系 低筋面粉
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