主料:
小青菜,
4颗
辅料:
大蒜适量,
高汤适量,
生粉适量,
鸡精适量,
食用盐适量,
油适量上汤小青菜的做法步骤
1.小青菜洗净,对切8份。
2.炒锅烧水,放入油与盐水开放入小青菜,煮2分钟左右菜就熟了,青菜捞起沥干水份,依次序摆放在盘中。
3.少量高汤与蒜用大火烧开。一小碗放入少许高汤、鸡精与生粉搅拌均匀,入锅勾芡。芡汁淋在摆放好的小青菜上。
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热菜 家常菜 快手菜 夏季食谱 快餐 午餐 晚餐 小青菜
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