主料:
豆角，
一斤，
猪肉适量
辅料:
蒜头，
四瓣小辣椒，一个调料
盐适量，
料酒适量，
酱油适量肉片炒豆角的做法步骤
1.准备的材料到这一步才想起拍照，蒜头拍碎切好，小辣椒切小段。猪肉切薄片。起锅下猪肉煸炒出油后下蒜头小辣椒。
2.蒜头小辣椒煸炒出香味后下入折洗好的豆角翻炒。
3.炒至豆角变色后加入适量的水（不用盖过豆角）和盐，料酒翻炒几下小火慢焖。
4.小火慢焖焖，喜欢吃脆的焖一会就好，喜欢烂乎的就焖久些。起锅时加入少丢丢的酱油翻炒均匀即可关火装盘了。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 豆角
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