主料:
冬瓜，
800克
辅料:
油，
1茶匙，
盐，
2克红烧肉调料，20克生抽，
1茶匙，
葱适量烧冬瓜块的做法步骤
1.把冬瓜去皮洗净。
2.切成均匀的方块。
3.热油，炒香葱花。
4.放入冬瓜块翻炒。
5.加入红烧肉调料。
6.加适量生抽。
7. 加适量清水。
8. 旺火烧开。
9. 中小火烧制8分钟左右
10. 加盐调味，旺火稍稍收汁。即可关火。
11. 出锅装盘，即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、也可以按照自己喜欢的口味使用调味料。
2、冬瓜防止烧制过火，熟透就可以。
TAGS：
热菜 家常菜 儿童 午餐 冬瓜
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