主料:
毛豆，
265克，
五花肉，
115克
辅料:
料酒，
1勺，
香醋，
2勺，
白糖，
3勺，
生抽，
4勺，
清水，
5勺糖醋五花肉炒毛豆的做法步骤
1.材料：毛豆、五花肉（已清洗）
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.将已清洗的五花肉放在案板上切成丁，待用。
4.在碗中加入1勺料酒。
5.加入2勺香醋。
6.加入3勺白糖。
7.加入4勺生抽。
8.加入5勺清水。
9.调匀成糖醋汁，待用。
10.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
11.接着，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
12.然后，加入调好的糖醋汁翻动一下煮开。
13.最后，煮至汤汁浓稠，即成。
14.出锅，装盘。
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热菜 家常菜 毛豆
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