主料:
包菜,
1棵
辅料:
粉条适量,
卤肉皮适量调料
生抽适量,
盐适量,
鸡精适量包菜炖粉条的做法步骤
1.包菜手撕成大小不等的碎块。
2.热油里,先加一勺精盐,这样确保菜不那么快下水打蔫。。爱吃辣的,这一步加干辣椒。
3.下包菜翻炒,全部裹上油后,加生抽,盐和鸡精,少量水。。加一点剪短的粉丝,还有适量卤好的肉圆肉皮(呃,我冰箱会常备一碗)。
4.炖到香味出来(???????)??*。
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热菜 家常菜 包菜
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