主料:
低粉，
300g，
黄油，
180g，
糖粉，
120g，
鸡蛋，
1个，
香草精适量
辅料:
蔓越莓干，
100g蔓越莓饼干的做法步骤
1.准备材料，喜欢蔓越莓干的，可以多放一点。
2.蔓越莓干切碎，准备好大的操作垫。
3.黄油切小块，加入糖粉，揉到均匀，黄油有点发白。
4.加入鸡蛋，香草精，低粉，揉成均匀面团。
5.最后放上蔓越莓干，揉成均匀条状。
6.保持粗细均匀。
7.用保鲜膜裹紧，放入冰箱，冷冻一个小时左右，取出切小片，放入烤箱，上下火180度，大概15分钟，试烤箱情况可适当加几分钟。
8.我放的有点挤了，因为烤箱比较小。
9.烤好，放凉，装入饼干铁盒～可以保存好几个星期哦。
小窍门&温馨提示
建议戴手套，否则会很粘手～
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 低粉
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