主料:
花豆角，400克瘦肉，
100克
辅料:
番茄，
1个，
姜末，
少许，
蒜末，
少许调料
生抽，
少许，
糖，
少许，
胡椒粉，
少许，
生粉，
少许调料
盐，
少许，
油，
少许肉片番茄烧花豆角的做法步骤
1.备好食材:如图。
2.瘦肉切片放腌料拌匀腌制5分鐘，花豆角洗净用手折长条，番茄切块，切点姜蒜末。
3.热锅放油，下肉片炒至变色即8成熟，铲出备用。
4.锅中留底油，下姜蒜末炒香。
5.下番茄加盐炒出茄汁。
6.下花豆角翻炒一会。
7.加小半碗开水，盖上盖子大火烧5分钟。
8.打开盖子，试下味道，可适当添加。
9.将之前炒的肉片倒回锅中翻炒一分鐘。
10.大火收汁，关火，完成了。
11.成品图。
12.成品图。
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热菜 家常菜 瘦肉
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