主料:
土豆，
1个，
大米，
200克
辅料:
腊肉适量，
黄瓜适量姜蒜末适量
配料:
生抽，
1勺，
鸡精，
3克，
植物油，
0.5勺土豆腊肉饭的做法步骤
1.准备的大米、土豆和腊肉。
2.大米淘洗干净，土豆去皮洗净切丁，腊肉用热水浸泡切丁。
3.锅中油热，爆香姜蒜末。
4.放入腊肉翻炒出油。
5.倒入土豆翻炒几下。
6.倒入大米翻炒均匀。
7.加入酱油。
8.洒入鸡精搅拌均匀。
9.盛入碗中上锅蒸45分钟。
10.蒸熟的土豆腊肉饭摆个“造型”上桌即可。
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主食 家常菜 老人 其他菜系 晚餐 土豆
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