主料:
韭菜，
500克，
鸡蛋，
8个，
虾皮，
50克，
饺子皮，
800克
辅料:
蚝油，
2勺，
十三香，
2勺，
麻辣鲜，
2勺，
麻油，
4勺，
鸡精，
2勺虾皮韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
1.韭菜洗净沥干水切碎
2.鸡蛋打入碗中打散
3.炒锅油烧热，倒入鸡蛋液快速用筷子划散成小块盛出
4.炒锅倒入少许油放入虾皮炒香盛出
5.韭菜碎里先倒入少许麻油拌匀，这样拌好的馅儿不会出水
6.倒入各种调料
7.拌匀
8.饺子皮买的成品
9.放上馅儿
10.捏紧边
11.都包好
12.水煮沸，下入水饺煮熟
13.捞出装盘
14.?
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主食 家常菜 韭菜
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