主料:
莲藕，
1段，
京糕，
适量（山楂糕）
辅料:
番茄沙司，
2勺，
糖，
3勺京糕藕片的做法步骤
1.将莲藕去皮洗净切成两截，然后把京糕切成条状，塞入藕中，填实后放入蒸锅中。
2.在碗中放入2勺番茄沙司，3勺糖，少许水搅匀，倒入炒勺炒出糖汁，浇在做好的藕片上即可。
3.水开后40分钟取出，将藕切成1CM厚藕片摆入盘中。
4.在碗中放入2勺番茄沙司，3勺糖，少许水搅匀，倒入炒勺炒出糖汁，浇在做好的藕片上即可。
小窍门&温馨提示
蒸藕时，将两段藕对接靠紧，防止蒸的过程中京糕随蒸汽掉落下来
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小菜 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐 学生 莲藕
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