主料:
藕适量,
花椒适量,
葱花适量,
老干妈适量
辅料:
味极鲜适量,
剁椒适量,
鸡精适量,
糖适量,
盐适量,
醋适量,
蚝油适量剁椒拌藕的做法步骤
1.把藕切片 放在热水里焯一下 水中加盐和香油将藕捞出放盘
2.少量味极鲜 正常量盐 鸡精 一小勺耗油 少量糖 重要的是加少量的老干妈加辣椒油 多加醋 搅拌倒在藕上 滴香油 剁椒 葱末 芝麻
3.少量油 加花椒烧热 冒烟 捞出花椒 倒在藕上 完成
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热菜 家常菜 秋季食谱 藕
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