主料:
菠萝，
500 g猪精肉，500g
辅料:
黄瓜或青椒，200g
配料:
糖适量，
盐，
少许，
味精，
少许，
淀粉适量，
油，
1000g，
醋适量菠萝肉段的做法步骤
1.菠萝，一部分榨汁 （用來做芡汁），一部分切成块。
2.猪肉切块，加适量精盐味精腌制十分钟。
3.把腌制好的肉用淀粉抓一下（淀粉最好用水泡一会，抓的时候再打一个鸡蛋）
4.4入热油锅炸（炸的时候要一块一块的放入油锅，），炸外表皮硬挺后捞出，等油温升高后再炸一遍，炸至外表皮酥脆，捞出备用。
5.把炒锅油倒出，倒入适量的菠萝汁，烧开，加醋、糖，调制成酸甜汁，加入水淀粉，浓稠后倒入炸好的肉和菠萝，翻炒均匀，装盘即可。
6.一道菠萝肉段就做好了！
7.喜欢的话自己也试着做一份吧！
小窍门&温馨提示
配菜可以选用黄瓜，青椒，胡萝卜或者其他水果，即好吃又不会让菜品的颜色那么单调！
TAGS：
热菜 夏季食谱 菠萝
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 里脊肉腐竹炒蒜薹的做法,里脊肉腐竹炒蒜薹怎么做,里脊肉腐竹炒蒜薹怎么做,里脊肉腐竹炒蒜薹怎么炒,里脊肉炒青蒜,里脊肉炒蒜苔
下一篇： 甜豆虾仁的做法,甜豆虾仁怎么做,甜豆虾仁的做法,甜豆虾仁鸡蛋的做法,甜豆虾仁图片,甜豆虾仁豆腐羹
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
