主料:
芹菜，
180g
辅料:
清水，
40g调料
食盐，
半克水炒芹菜的做法步骤
1.买了一捆芹菜，将近4斤。北方就这样，商家不给你少买菜的机会，买就一捆，不买拉倒。
2.摘洗干净，嫩心叶子保留。
3.切段。
4.锅烧热，倒入清水。
5.烧纸冒大泡。
6.倒入芹菜，大火翻炒。
7.放食盐。
8.快速炒至芹菜断生即可。
9.成品。
小窍门&温馨提示
用油咋炒就咋炒，调料根据自己的口味?即可。
TAGS：
热菜 家常菜 芹菜
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