主料:
嫩鸭适量嫩姜适量啤酒,
一罐,
八角,
两颗,
冰糖,
一块
辅料:
老干妈辣椒酱,
一勺调料
生抽,
少许,
老抽,
少许,
盐,
少许嫩姜啤酒焖鸭的做法步骤
1.成品图来一张,看着不错吧。
2.准备所需材料。
3.油锅烧热,倒入嫩鸭,煸炒出油,在倒入嫩姜继续煸炒几分钟。
4.倒入啤酒,加入适量清水,加入老干妈辣椒酱一勺,生抽,老抽,冰糖,盐,八角然后大火焖25分钟。
5.焖至大火收汁即可。
6.盛入盘中,成品图。
7.成品图。
8.成品图二。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 嫩鸭
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