主料:
萝卜龙干，45g
辅料:
高汤，
10g油酥花生，10粒
配料:
辣椒红油，
30g，
鸡精，
0.5g，
盐，
4g，
味精，
0.5g，
白砂糖，
2g酱酒，10g醋，
5g元帅萝卜龙的做法步骤
1.
主料
复水：将萝卜龙用凉开水（纯净水）清洗、浸泡4-7分钟，挤掉水份，放入碗中。
2.调料调制：辣椒油、盐、鸡精、味精、白砂糖、酱油、醋、加入高汤拌匀。
3.将配制好的调料倒入，泡制好的萝卜龙，加油酥花生拌匀，装盘食用。
小窍门&温馨提示
清洗、浸泡后的产品具有绵香脆嫩爽的口感！切忌时间太久。
TAGS：
热菜 高汤
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