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来源:好招商食品网 美食制作 昊昊小屋  |  2023-02-09
主料:
娃娃菜2棵

辅料:
粉丝1把

配料:
剁椒少许蒜蓉适量蒸鱼豉油少许枸杞少许香葱少许

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

1.粉丝泡开

2.娃娃菜一破6片,放入加了盐和油的锅中烫熟

3.蒜切蓉,尽量多一些

4.一半粉丝铺到盘中

5.烫熟的娃娃菜摆到盘中,剩余的粉丝放到娃娃菜上,忘拍照了

6.油热后放入蒜蓉炒香

7.加入蒸鱼豉油

8.加入少许剁椒

9.熬成料汁,浇到娃娃菜上,上锅蒸8分钟

10.出锅,撒上小香葱

小窍门&温馨提示

蒸鱼豉油和剁椒都含有盐,所以盐要少放或不放


TAGS:素菜 娃娃菜
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