主料:
菠菜，
一把
辅料:
胡萝卜丝，
少许
配料:
油适量，
盐适量，
酱油适量，
香油适量菠菜塔的做法步骤
1.准备菠菜一把。
2.菠菜去蒂洗净。
3.锅置火上煮沸，加入适量油、盐，放入菠菜焯熟。
4.捞出放入凉水中泡凉。
5.菠菜捞出，滤去水分，放入一个大碗中加入盐、酱油、香油搅拌均匀。
6.将圆形模具放到碟子中，菠菜放到模具中，压紧。
7.轻轻将模具拿开。
8.放胡萝卜丝和蒜叶装饰一下即可。
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