主料:
萝卜,
半个
辅料:
土豆,
1个,
葱,
少许,
粉丝,
2把,
盐,
5g,
酱油,
5g,
香油,
2g,
五香粉,
2g,
干辣椒,
少许传统萝卜汤的做法步骤
1.大哥萝卜,二哥土豆,三哥葱段 ,三兄弟结拜之前先合个影。
2.全部切成条装,比丝宽些,比条细些,备用。
3.国内烧少量油。因为做的量少,所以用的平底锅。
4.油热之后把所有材料加干辣椒翻炒,炒出香味,加盐,少许酱油,五香粉,多翻炒一会儿。
5.加汤加粉丝盖锅盖烧开至粉丝熟就可以。
6.滴几滴香油出锅,又美又鲜,这个深秋接地气的养生汤可以端上桌了。
小窍门&温馨提示
此款汤可以搭配自家烙饼或者馒头,吃起来美美哒。翻炒一定控制油量,汤里油多吃起来影响口感。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 萝卜
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