主料:
鲫鱼，
一条500-600g
辅料:
姜适量，
蒜适量，
辣椒适量，
葱适量红烧鲫鱼的做法步骤
1.鱼的表面划开几刀，洒一点盐，生抽和料酒，腌制8分钟左右
2.把辣椒，蒜，姜，切好放入碗中备用，准备一点葱和香菜，紫苏（根据个人口味选择）
3.把鲫鱼放入锅中，两面煎至金黄色，放在旁边，倒入准备好的辣椒姜蒜，稍微翻炒一下，加入一点老干妈，醋，刚刚腌制的汁也可以一并放在里面（不浪费，嘻嘻），稍微拌一下。
4.把鱼放着锅中，其他的尽量的放在鱼上面，加入适量的水，煮5分钟左右，加入葱香菜，洒一点鸡精就可以关火了～这样就完成啦
小窍门&温馨提示
注意煎鱼的时候，油稍微多一点，这样不会粘锅哦
TAGS：
热菜 鲫鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 白萝卜丝鲫鱼汤的做法,白萝卜丝鲫鱼汤怎么做,白萝卜丝鲫鱼汤的功效,白萝卜丝鲫鱼汤的功效与禁忌,白萝卜丝鲫鱼汤的做法窍门,白萝卜丝鲫鱼汤孕妇可以吃吗
下一篇： 蒜泥白肉的做法,蒜泥白肉怎么做,蒜泥白肉最正宗的做法,蒜泥白肉最正宗的蘸料,蒜泥白肉是哪里的菜,蒜泥白肉用什么肉最好
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
