主料:
里脊肉，
半斤
辅料:
白糖适量，
淀粉适量，
料酒适量，
番茄酱适量，
葱适量，
鸡蛋，
一个，
面粉适量，
姜适量调料
酱油适量，
盐适量糖醋里脊的做法步骤
1.里脊肉切小块，加入姜葱，料酒，，盐，酱油用力抓匀腌制半个小时。
2.碗里加入生粉，鸡蛋，面粉，搅拌成粘稠状。
3.倒入腌制好的里脊肉拌匀。
4.锅里热油，里脊肉一块一块的放进去炸至金黄捞出。
5.碗里放入番茄酱，白糖，醋，酱油，淀粉，水盐，拌匀成酱汁。
6.锅内留油，倒入酱汁，大火烧至浓稠，倒入炸好的里脊肉翻炒均匀即可。
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热菜 家常菜 里脊肉
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