主料:
泡发黄豆适量鸡翅适量
辅料:
香菇泡发适量
配料:
盐适量，
料酒适量，
姜片适量，
葱段适量黄豆焖鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净焯水出锅。
2.用刀在鸡翅上滑几刀。
3.黄豆放锅里略煮捞出，煮时放少许盐。
4.用料酒，盐，姜片，葱段把鸡翅腌入味。
5.锅里放油把腌好的鸡翅煎至两面微黄。
6.放香菇黄豆一起炒匀。
7.加入泡香菇的水没过鸡翅，加少许盐。＜不够可以再加点清水＞
8.大火烧开后转小火焖至水干即可！
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