主料:
牛肉片，150g彩椒，
200g
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
洋葱头适量，
料酒适量
配料:
生抽适量，
生粉适量，
胡椒粉适量，
鸡粉适量，
糖适量彩椒牛肉片的做法步骤
1.所有材料：新鲜的牛肉片、彩椒、葱、姜、蒜、洋葱头
2.彩椒洗净，去籽、去筋切丝。
3.葱切段、姜切片、蒜切片，洋葱头切碎。
4.将葱、姜、蒜、料酒、生抽、生粉、胡椒粉、鸡粉、糖适量放入牛肉碗中拌匀，腌制一会。
5.热锅温油下彩椒丝，翻炒1分钟，出锅。
6.另起热锅温油，放入洋葱碎爆香。
7.放入腌制好的牛肉片，迅速翻炒，变色烹入料酒。
8.然后倒入炒过的彩椒丝炒匀出锅。
9.【彩椒牛肉片】上桌啦
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热菜 家常菜 儿童 午餐 酒席 彩椒
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