主料:
五花肉适量,
青椒适量
辅料:
生抽,
1匙,
老抽,
1匙,
豆瓣酱,
1匙半,
老干妈豆豉,
1匙,
盐适量,
蒜末适量,
葱段适量,
姜片适量,
鸡精适量农家小炒肉的做法步骤
1.将五花肉切片
2.少油,干煸五花肉至金黄色,盛出备用
3.调好料汁:1匙生抽,1匙老抽,1匙半豆瓣酱,1匙老干妈豆豉
4.锅中少油,加入蒜葱姜爆香,再加入五花肉翻炒,随后加入调好的料汁翻炒,最后加入青椒翻炒
5.加入适量盐,鸡精,翻炒均匀,完成
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热菜 家常菜 农家菜 午餐 晚餐 学生 五花肉
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