主料:
饺子皮适量
辅料:
饺子馅适量花样饺子的做法步骤
1.先用手指推进去一块，捏出一个角，然后捏的角往下按，每捏一个角就按下去一次，最后收尾按扁，看图。
2.先捏合中间，然后由中间向两边捏（捏一个褶，往前捏一点，再捏一个褶），多捏几次就会了。
3.由底部向上对折，再往上折，捏着两边向中间折，将上面两个角粘一起。
4.圆皮，对折，由两边向中间圈起，粘上两个角即可。
5.方皮，底边向上折起至三分之二处，再向上折。捏住两边向中间圈，将上面两个角粘起来即可。
6.成品。
小窍门&温馨提示
不粘时涂点水就好。
多练几次就可以熟练了。
蒸、煮都可以。
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主食 家常菜 创意菜 饺子 饺子皮
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