主料:
五花肉,
1块
辅料:
烧烤酱,
1勺,
生抽,
1勺,
料酒,
少许,
孜然粉适量,
胡椒粉适量,
辣椒粉适量,
蒜,
1瓣,
葱适量,
姜适量烤五花肉的做法步骤
1.一块五花肉洗净。
2.切成薄片,我刀功太差了,切得乱七八糟。
3.把所有的调料加入到肉片里。
4.搅拌均匀后盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时。
5.烤盘铺锡纸,把腌制好的揉铺放在锡纸上。
6.aca烤箱上下管210度预热好了以后把肉摆入烤15分钟左右,时间和温度根据自家烤箱来定,还有就是要看肉片的大小厚度。
7.还剩5分钟的时候暂停烤箱,取出来撒一层孜然再放入烤箱烤到时间结束就可以了!
8.吃的时候沾点辣椒和孜然,包上生菜,跟烤肉店里也没啥区别啊!真的很好吃啊!下次用韩国烤肉酱试试。
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热菜 家常菜 烤箱菜 五花肉
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