主料:
干木耳适量,
干黄花适量
辅料:
酒酿适量,
酱油适量酒酿木耳的做法步骤
1.干木耳、干黄花若干,根据实际需要确定。
2.将两者泡发,洗净备用。
3.准备酱油、米酒若干。
4.将黄花、木耳下锅加酱油、水适量煮熟。
5.加入酒酿若干。根据个人喜好增减。
6.盛盘。
小窍门&温馨提示
1、煮的时候水不要多,否则汤汁太多,弃之可惜。
2、酱油最好用好一点的酱油。
TAGS:
热菜 家常菜 干木耳
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