主料:
冷馒头，
1个，
鸡蛋，
1个
辅料:
细盐，
少许，
胡椒粉，
少许，
玉米油适量金馒头的做法步骤
1.备好冷馒头一个，鸡蛋一个，酱汁一份。
2.将馒头切成小丁备用。
3.然后将鸡蛋加少许的细盐及胡椒粉打散，再将馒头丁加入，放一回让馒头丁吸饱蛋液。
4.然后在炒锅里加适量的玉为赢，将蛋液馒头丁下锅，小火煎烙至酥香就可以。
5.吃的时候配上酱汁生抽调味就可以。
TAGS：
主食 家常菜 冷馒头
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