主料:
排骨,
425克,
黄豆,
150克
辅料:
料酒适量,
盐适量,
味精适量黄豆排骨汤的做法步骤
1.食材:排骨(已清洗焯水)、黄豆(已泡发)
2.将泡发好的黄豆淘洗一下。
3.将已焯好的排骨和淘洗好的黄豆下入高压锅中,加入一些清水。
4.加适量的料酒。
5.接着,盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀,即成。
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