主料:
鲫鱼,
一条,
粉丝适量
辅料:
油适量,
葱适量,
青辣椒适量,
盐适量,
酱油适量,
醋适量姜蒜适量东北大酱适量东北家常酱焖鲫鱼的做法步骤
1.将鲫鱼洗干净备用。把粉丝开水泡好。鲫鱼中间横切三刀。准备葱姜蒜待用。
2.把油烧热。两面煎鱼。煎颜色黄色。加入葱姜蒜。炒。再加上盐。酱油醋东北大酱。最后加水烧十分钟。
3.十分钟后加粉丝。煮一分钟再加上青辣椒蒜片。一分钟后出锅。
小窍门&温馨提示
粉丝吸水。鱼里面水要多一点哦
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热菜 鲫鱼
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